“土坑酸菜”曝光后，一些品牌的方便面让人避之唯恐不及，但低调尽职的白象方便面却销售一空。样本无一不合格，公司三分之一员工残疾，甚至感动了无数网友。他们被誉为“国货之光”，喊出了“吃面就是白象方便面”的口号。
因为短时间内销量大增，白象网店贴出通知称，全国各地白象工厂已启动应急预案，全力生产，争取最快发货。
白象也呼吁大家，吃多少买多少，不要浪费。3354红星鸿星尔克：我对这个事情比较熟悉。
在公告中，白象还承诺，山河清澈，世界无愧，五星照耀，都是中国。品质用如山，美味无穷。
在白象的店铺和产品页面中，“25年品质，白象始终如一”的广告语格外醒目。
白象食品有限公司成立于1997年11月，法定代表人和董事长为姚忠良，注册资本3.5亿元人民币，拥有30家外商投资企业，其中25家已经存在或正在经营，大部分位于河南和北京。
食品安全信息显示，白象公司产品抽检67次，结果全部合格。对其投资公司和分支机构的近300次抽查结果全部合格。
